La Ferme des Bernadous

La Ferme des Bernadous s'étend sur 3 hectares, dont la moitié en noyers.

Nous produisons des noix sèches, des cerneaux de noix, et de l'huile de noix (grâce à notre partenaire le Moulin des Fumades à Payrignac).

Nous cultivons des légumes de saison, notamment :

• Printemps : Fèves, pois mangetout, laitues batavia
• Eté : Tomates, courgettes, haricots verts, pommes de terre
• Automne : Potimarons, butternuts, choux

Nous produisons également quelques confitures à base de fruits locaux :

• Figue (figue et noix, figue et mûre, ...)
• Rhubarbe (rhubarbe et poire, ...)

A l'occasion, nous fabriquons des tartelettes aux noix

Vente directe des produits de la Ferme :

• A la Ferme : tous les jeudis de 17 :00 à 19:00, toute l’année
• Au marché de Fajoles : le dimanche matin en juillet / août
• Au camping Les Hirondelles : le lundi soir en juillet / août
• Au marché de Payrac : le mercredi matin de juin à septembre

J'ai créé la Ferme des Bernadous en 2023, à Loupiac, dans le Lot (46), après une carrière d'ingénieur de plus de 25 ans en Région Parisienne.

Il ne s'agit pas de retourner à la terre, puisque je n'y avais jamais mis les mains, mais plutôt la réponse à une urgence : celle de donner du sens à ma vie et à mon activité professionnelle. En ces périodes incertaines (conflits autour des ressources, notamment pétrolières, réchauffement climatique), la souveraineté alimentaire m'est apparu comme un enjeu primordial. Et plutôt que de déplorer qu'il y a de moins en moins d'agriculteurs en France, j'ai choisi de me retrousser les manches, de chausser les bottes, et de m'y mettre.

La Ferme des Bernadous est une exploitation peu mécanisée, pour ne pas dépendre des énergies fossiles (carburant, et engrais azotés), et certifiée Bio (en 2027). Elle privilégie les circuits courts : marchés estivaux locaux, boutique à la Ferme, distribution aux épiceries locales.

Avec ce projet, je suis en passe d'atteindre mes 2 objectifs : réduire mon impact carbone, et m'adapter au monde de demain. 

Philippe Engrand